Polacy nie wyobrażają sobie kuchni i gotowania bez ogórków w różnych odmianach. Zresztą to też najczęściej przetwarzane warzywo, a słoiki w wielu domach i piwnicach piętrzą się wysoko, zatrzymując ulubiony smak na jesień i zimę. Uprawa ogórków to także jeden z podstawowych zadań działkowców oraz właścicieli terenów rekreacyjnych. Zielone warzywo doskonale nadaję się bowiem do spożycia na kanapce, solo lub też w sałatkach i surówkach.

Warzywa do prawidłowego wzrostu potrzebują odpowiedniego nawożenia. Rośliny te wymagają wielu składników pokarmowych, które może dostarczyć im właściwie dobrany nawóz. Jaki nawóz pod warzywa zastosować i czym kierować się przy tym wyborze? Najważniejszym czynnikiem, na jaki należy zwrócić uwagę, są indywidualne potrzeby danych roślin.

W polskim umiarkowanym klimacie nie wszystkie rośliny są w stanie kiełkować, rosnąć i dojrzewać na otwartej ziemi. Pojawiające się przymrozki, wiatry i deszcze skutecznie utrudniają im wzrost, dlatego wymagają one kontrolowanych warunków do rozwoju. Jedną z możliwości często wykorzystywaną do uprawy warzyw takich jak ogórki lub pomidory są tunele foliowe, czyli mobilne konstrukcje ustawiane nad grządką, chroniące rośliny przez niesprzyjającą pogodą.

Znaczenie potasu w uprawie warzyw

Potas jest makroelementem wywierającym ogromny wpływ na jakość warzyw. Oddziałuje na przebieg fotosyntezy, metabolizm węglowodanów oraz syntezę białek, odpowiada też za turgor komórek oraz pobieranie wody przez rośliny (reguluje otwieranie i zamykanie aparatów szparkowych).