W polskim umiarkowanym klimacie nie wszystkie rośliny są w stanie kiełkować, rosnąć i dojrzewać na otwartej ziemi. Pojawiające się przymrozki, wiatry i deszcze skutecznie utrudniają im wzrost, dlatego wymagają one kontrolowanych warunków do rozwoju. Jedną z możliwości często wykorzystywaną do uprawy warzyw takich jak ogórki lub pomidory są tunele foliowe, czyli mobilne konstrukcje ustawiane nad grządką, chroniące rośliny przez niesprzyjającą pogodą.