Słownik rolniczy

produkty zbożowe

Białko w produktach zbożowych

Białko występujące w produktach zbożowych

Osoby z celiakią, czyli uczulone na gluten - białko występujące w produktach zbożowych - są bardziej narażone na zanik kości, ponieważ ich własny układ odpornościowy atakuje tkankę kostną - informuje "New England Journal of Medicine".

Więcej…