Żywność ekologiczna i lokalna, a także produkty ekologiczne zdobywają coraz większą popularność wśród Polaków. Poszukiwane są sklepy z ekologicznymi produktami i ich wytwórcy.
Producenci i sprzedawcy żywności ekologicznej muszą jednak jakoś dotrzeć do swoich potencjalnych klientów. Biorąc pod uwagę fakt, że zdrową żywność uprawia się z dala od miast, a tym samym od dużych grup osób zainteresowanych tymi produktami, zasadne staje się pytanie, jak sprzedawać produkty ekologiczne.