W sklepach można znaleźć różne rodzaje mięs. Nawet te same gatunki mogą być różnie określane, np. jako drób EKO. Takie mięso pochodzi z hodowli, która przestrzega pewnych restrykcyjnych reguł. W takich miejscach zwierzęta mają swobodny dostęp do dużego, wolnego wybiegu i są karmione naturalnymi paszami. Mięso tego typu spełnia najwyższe standardy jakości.