Prawidłowe magazynowanie ziarna stwarza możliwość uzyskania wysokiej jakości produktu. Aby odpowiednio zabezpieczyć ziarno przed rozkładem i rozwojem drobnoustrojów, należy zapewnić odpowiednią wilgotność i temperaturę, a co za tym idzie - stworzyć odpowiednie warunki oddychania ziarna. Nieodpowiednie przechowywanie zapasów może skutkować pogorszeniem zapachu ziarna, jak również może zmniejszyć jego wartość użytkową.

Jakie warunki powinien spełniać magazyn zbożowy?

Aby ziarno nie było narażone na rozwój pleśni, należy zapewnić odpowiednią temperaturę i wilgotność, co powinno być systematycznie kontrolowane. Silos, w którym składuje się ziarno, powinien spełniać wszelkie wymogi techniczne i technologiczne. Zbiorniki powinny mieć kształt walca lub wieloboku, ale wysokość musi być większa niż średnica silosa - warto zajrzec w ofertę silosów firmy Zuptor.