Porady dla rolników

Coraz więcej ludzi decyduje się na hodowlę świń. Jak rozpocząć hodowlę i jaki gatunek świni wybrać?

Początek hodowli

Lokalne rasy rodzime odnajdują się doskonale w umiarkowanym klimacie, a jednocześnie są niezwykle odporne na stres. Hodowla świń może być również przeprowadzana w małych gospodarstwach oraz gospodarstwach ekologicznych. Pierwszym krokiem powinno być postawienie odpowiedniego budynku, który będzie służył jako schronienie dla świń. Na wsiach budynki gospodarcze znajdują się praktycznie przy każdym domu, dlatego nie ma potrzeby budowania kolejnego. Wystarczy trochę to odrestaurować oraz posprzątać. Warto zwrócić uwagę, że rasy wysokomięsne są znacznie bardziej wymagające i mogą sobie nie dać rady w takich warunkach. Przeprowadzenie modernizacji chlewni wiąże się z ogromnymi kosztami, dlatego nie każdy może sobie na to pozwolić. Rasy rodzime doskonale radzą sobie również podczas zimy, ponieważ ich organizm jest wybitnie odporny. Najpopularniejsza w Polsce jest rasa puławska. Świnie tej rasy mają wysoką odporność na choroby i potrafią się doskonale przystosować do ciężkich warunków atmosferycznych. Mięso ze świni rasy puławskiej jest soczyste oraz kruche.

Duńskie świnie

Za takie walory smakowe odpowiedzialny jest śródmięśniowy tłuszcz, który znajduje się w mięsie. Niestety rasa puławska charakteryzuje się również niską plennością w porównaniu do współczesnych ras. W zamian jednak mamy pewność, że otrzymujemy całkowicie zdrowe mięso. Warte uwagi są świnie duńskie, z których można uzyskać bardzo dużo mięsa. Ważne, żeby pomieszczenie, w którym przebywają świnie było regularnie sprzątane. DanBred jest firmą, w której wydajność hodowli stoi na bardzo wysokim poziomie. Duńskie hodowle świń zaczęły powstawać w XIX wieku. Warto zauważyć, że świnie z duńskich hodowli są cenione na całym świecie. Najwięksi właściciele trzody chlewnej decydują się na świnie duńskie, ponieważ jest to bardzo przewidywalna rasa i łatwo można oszacować zysk. Szczególnie polecana jest hodowla świń duńskich polecana przez nas, której strona internetowa to: http://danbred-polska.pl/. Firma zapewnia również kompleksowe rozwiązania serwisowe. Ważnym elementem jest również struktura oraz hierarchia wśród świń. Zachęcamy do kontaktu i inwestycji w wyjątkowe świnie duńskie!