niedziela, 16 Gru 2018

Menu - Ogłoszenia

Książki rolnicze, Książki dla rolników, Czasopisma rolnicze, Literatura - Rolnictwo

Hodowla koni

portalrolniczy.info

Autor: Heinrich Pirkelmann, Lutz Ahlswede, Margit Zeitler-Feicht

"Książka, którą trzymasz w ręku, jest doskonałym poradnikiem zarówno dla tych, którzy marzą o założeniu hodowli koni, jak i dla tych, którzy hodowlą zajmują się od lat. Stanowi ona doskonałe źródło wiedzy na temat zachowań tych zwierząt oraz ich potrzeb związanych z żywieniem i utrzymaniem. Dowiesz się z niej, co zrobią, by dany system stajenny był ekonomiczny i odpowiadał naturalnym potrzebom koni.

Więcej…

Rośliny oleiste. Uprawa i zastosowanie

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Produkcja roślin oleistych na świecie, a także w Polsce - systematycznie rośnie. Nie ma innej grupy roślin rolniczych o tak dużej dynamice wzrostu zbiorów. Wynika to oczywiście z wszechstronności zastosowania ich biomasy - jako surowca do produkcji żywności strategicznej i funkcjonalnej, przypraw, farmaceutyków, kosmetyków, paszy dla zwierząt, tłuszczów technicznych, w tym głównie biopaliw, smarów, farb, emulgatorów i innych, a nowe osiągnięcia biotechnologii zwiększają możliwości ich zastosowania.

Więcej…

Jakość i konkurencyjność w rolnictwie ekologicznym

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Autor: Aleksandra Kowalska

Publikacja dotyczy funkcjonowania systemu rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle innych krajów. To w jakości autorka upatruje głównego sposobu wzmacniania konkurencyjności ekologicznych gospodarstw rolnych.

Więcej…

Metody chowu i hodowli bydła

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Autor: Henryk Grodzki

Przedmowa 1. Ocena pokroju bydła 2. Identyfikacja, rejestracja bydła i dokumentacja hodowlana 3. Warunki produkcji i pozyskiwanie mleka 4. Ocena użytkowości mlecznej 5. Ocena jakości mleka 6. Rozród bydła 7. Odchów cieląt i jałówek hodowlanych 8. Ocena użytkowości mięsnej 9. Pielęgnacja i poskramianie bydła 10. Dobrostan, zachowanie się i metody postępowania z bydłem 11. Ocena wartości hodowlanej i selekcja 12. Organizacja i planowanie produkcji bydlęcej 13. Zarządzanie stadem bydła mlecznego 14. Ocena efektywności produkcji bydlęcej 15. Zajęcia terenowe

Przydomowy chów kur

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Czy wiesz, że stado kur tworzy strukturę społeczną rządzącą się własnymi prawami? Ptaki te razem szukają pokarmu, grzeją się w promieniach słońca i biorą lecznicze kąpiele piaskowe. Uwielbiają ciemne zakątki, w których budują gniazda. Świetnie czują się tam, gdzie drzewa i zarośla zapewniają im ochronę przed drapieżnikami.

Więcej…

Chleb - Pieczemy w domu

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Linda Doeser

Dowiedz się, co zrobić, by skórka chleba nie była zbyt twarda i aby chleb nie był zbyt blady. A gdy opanujesz wszystkie sztuczki, ciesz się smakiem chleba z cukinią, wieńca z orzechami włoskimi lub gryczanych byłek na maślance!

Więcej…

Technologia przetwórstwa mięsa

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Adam Olszewski

Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, produkcję wędlin, tłuszczów jadalnych i konserw oraz metody utrwalania mięsa i jego przetworów.

Więcej…

Monitorowanie problemów zdrowotnych stad bydła

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Monitorowanie problemów zdrowotnych stad bydła

Ryszard Mordak

Niniejsza praca stanowi cenne uzupełnienie tematyczne na rynku książek weterynaryjnych. Brak było bowiem do tej pory książki o tej tematyce. W publikacji w sposób syntetyczny przedstawione zostały występujące zagrożenia i problemy zdrowotne krów mlecznych oraz metody postępowania w czasie monitorowania stada w zakresie chorób zakaźnych i niezakaźnych.

Więcej…

Owcze produkty spożywcze

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Owcze Produkty Spożywcze

Władysław Kędzior

W książce Autor omawia, na tle stanu i perspektyw rozwoju produkcji owczarskiej, zagadnienia dotyczące produkcji mięsa owczego (zwłaszcza jagnięciny) oraz mleka owczego i jego przetworów.

Więcej…

Prasa branżowa Piekarstwo i Cukiernictwo

Książki i Czasopisma

portalrolniczy.info

Czasopisma branży spożywczej:

CUKIERNICTWO I PIEKARSTWO - tradycja i nowoczesność na ponad 100 stronach czasopisma. Podstawowym celem miesięcznika jest wymiana informacji oraz kojarzenie piekarzy, cukierników i lodziarzy z ofertą firm produkujących surowce, maszyny i urządzenia oraz opakowania. Na łamach pisma znajduje się także wiele cennych informacji dla osób związanych z sektorem HoReCa.